Fabiano “I Fondatori” Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2013 16%

PÄRITOLU: Verona, Itaalia
Veini tüüp: Kuiv punane vein
Viinamarjasort: 30% corvina; 40% corvinone; 25% rondinella; 5% molinara

Laagerdamine toimub vähemalt 30 kuud suurtes tünnides ja seejärel umbes 6 kuud pudelis.

See Amarone on iidset päritolu vein. Selle maitse on kuiv ja meeldiv, erilise aroomi ja sügava granaatpunase värvusega, mida saavutatakse tänu appassimento meetodile ning järgnevale laagerdumisele.

Serveerimistemperatuur: Enne serveerimist avage ja laske veinil puhata.

Toidusoovitus: röstitud ja grillitud lihaga. Seda saab nautida ka söögikorra lõpus “meditatsiooniveinina”. Enne serveerimist avage ja laske veinil puhata.