See vein on pärit viinamarjadest, mida kasvatatakse Garda järve idapoolsetel moreenmägedel. Seda iseloomustab madala intensiivse ja granaatpunaseks kalduva rubiinvärvi, saleda keha ja õrna veinibuketi poolest. Mõõdukas vananemine muudab selle harmooniliseks, sametiseks ja terviklikumaks.
Maistmismärkused
Seda iseloomustab madala intensiivse ja granaatpunaseks kalduva rubiinvärvi, saleda keha ja õrna veinibuketi poolest. Mõõdukas vananemine muudab selle harmooniliseks, sametiseks ja terviklikumaks. Parim serveerida temperatuuril 14-16°C.
Toidusoovitus
Seda on lihtne seedida ja see on majutav vein, mis sobib hästi kõikidele tavapärastele roogadele, alates grillkalast kuni risotoni, igasugusest lihast ja isegi jahilindudeni.