Guillaume Gonnet Belle Amie Châteauneuf du Pape AOC 2020 13.5% vol.

39,05

Viinamarjasordid:
50% Clairette ja 50% Roussanne

Alates 2006. aastast oma perekonna Châteauneuf du Pape’is mõisa omanik ja veinivalmistaja Guillaume Gonnet, Vigneron, mille lõid Guillaume ja tema austraallasest naine Kelly. Guillaume’i ja Kellyt on alati paelunud mõiste “terroir”, eriti sellest, kuidas Lõuna-Rhône’i sordid väljendavad end mitmekesises terroiris. Guillaume Gonnet’ veinid on nende unistuse elluviimine, et uurida Lõuna-Rhône’i viinamarjasortide potentsiaali Lõuna-Prantsusmaal ja kogu maailmas.

Veini valmistamine

Peal ümarad kivikesed, all savi, 2500 viinapuud/ha. Viinamarjad korjatakse käsitsi. Vinifitseerimine roostevabast terasest mahutites. 100% varred eemaldatud. Käärimine 12 päeva, naturaalne pärm. Malolaktiline käärimine. Vananemine ka roostevabast terasest mahutites.

Maistmismärkused

Litši, virsiku, tsitruse ja valge lille nootid, suus on värske ja krõbe, maitses on tunda kerget soolasust. Viinamarjad korjatakse varakult saagikoristuse ajal, et tagada kena särav happesus

Toidusoovitus

See vein sobib suurepäraselt mereandide, sidruni- ja laimiviiludega serveeritud värskelt riivitud austrite, mango ja tšilli salsaga pannil küpsetatud kammkarpide, küüslaugukrevettide linguini või Bostoni kuulsate homaarihamburgeritega. See vein sobib hästi ka värske kitsejuustuga.

Päritolumaa

Prantsusmaa

Alkoholisisaldus

13.5%

Maht

0.75L

Tootja

Guillaume Gonnet Vigneron

Värv

Valge

Piirkond

Rhône

Päritolunimetus

Châteauneuf du Pape AOC

Viinamarjasordid

Clairette, Roussanne

Viinapuude vanus

u. 40 aastat

Allergeenid

Sulfitid

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.

loading...

Categories: ,