Vein, mis on valmistatud peamiselt Sangiovese viinamarjadest. Väga intensiivne rubiinpunane värv. See kujutab endast keerukat elegantset buketti küpsete puuviljade ja kolmandate aroomide, nagu vanilje, nootidega. Maitse on pehme ja tasakaalustatud vein, millel on püsiv lõpp.

Vinifikatsioon

Käärimine kontrollitud temperatuuril 30°C juures 12-päevase nahaleotusega. Laagerdumine Slavoonia tammevaatides 24 kuud, millele lisandub vähemalt 3 kuud pudelispuhkust.

Maitsmismärkused

Vein, mis on valmistatud peamiselt Sangiovese viinamarjadest. Väga intensiivne rubiinpunane värv. See kujutab endast keerukat elegantset buketti küpsete puuviljade ja kolmandate aroomide, nagu vanilje, nootidega. Maitse on pehme ja tasakaalustatud vein, millel on püsiv lõpp.

Toidu soovitus

Punane liha, ulukiliha, juustud.