César Muñoz Magallanes Optimum 2014 14.5% vol.

88,10  sis. KM

NB! Kodulehel olevad hinnad kehtivad ainult e-poes. Need on parimad hinnad! Veebipoe toodete hinnad võivad erineda kaupluste hindadest.

Allergeenid

Sulfitid

Alkoholisisaldus

14.50%

Maht

0.75L

Päritolumaa

Hispaania

Päritolunimetus

DO Ribera del Duero

Piirkond

Castilla-Leon

Tootja

Selección César Muñoz

Värv

Punane

Viinamarjasordid

Tempranillo

Pärast koostööd ja nõustamist tunnustatud veinitootjatega, nagu Leda Viñas Viejas ja Bodegas Victoria, asutas César Muñoz veinitööstuse nõustamisettevõtte. See Tempranillo sordi võlur sündis Leónis ja avastas oma kire veinikultuuri vastu juba noorena. Tema tööelu alustas treenimist Château Montuse ja Bouscassé fantastilise vihmavarju all Madirani tootmispiirkonnas. Ribera del Duero César Muñozi veinid on valmistatud eranditult Tempranillo viinamarjast. César Muñozi veini eesmärk on otsida erinevat identiteeti, oma isikupära, mida terroir pakub, austust tooraine vastu ja lihtsa veinivalmistamise rakendamist, võimalikult vähe sekkumist.

Veini valmistamine

Optimum on vein, mida on raske määratleda, isiklik valik, leitud vein. Tegemist on punase veiniga, mida napib liitrites ja mida tuuakse turule ainult siis, kui César Muñoz otsustab seda teha. Ei ole mingit järjepidevust, see ei ole vein, mis tuleb välja heade aastakäikude puhul, see on pigem emotsioonide küsimus. See on pärit paarist väga vanast maatükist ja laagerdub 20 kuud prantsuse tammevaatides. Jõuline ja mõnevõrra metsik, see on praegu joomatav, kui teile meeldivad tugevad emotsioonid, kuid sellel on pikk eluiga ja pikk tee vähemalt järgmise 10 aasta jooksul.

Maistmismärkused

Intensiivne ja tume kirsipunane, helepunaste servadega värv. Magallanes Optimum punane vein moodustab elegantse ja tiheda aeglaselt langeva rebendi. Intensiivne aromaatne komplekssus, väga küpsete punaste puuviljadega, mis on mähitud laias valikus vananevates aroomides. Väga sugestiivne, see Tempranillo Ribera del Duerost näitab vürtse (mokka, kakao ja kaneel koos pipra, karri ja nelgiga), mis on segatud intensiivsete röstitud ja suitsutatud nootidega. Selle Magallanes Optimum veini aromaatne keerukus jätab püsiva balsami- ja mineraalse tausta, mis ilmneb esimesest hetkest. Vein on laia ja ümbritseva löögiga, puit tuleb esile, intensiivne ja kompleksne. Puuvilja moosi noodid annavad sellele magusa puudutuse, mida tasakaalustavad suurepärane happesus ja tugev tanniinilaeng, mis on endiselt olemas, mis tekitab kergelt kokkutõmbava tunde. Sellel César Muñozi veinil on pikk ja kompleksne lõppmaitse, mille järelmaitses on tunda röstitud ja suitsutatud noote, aga ka värsket balsamicot.Soovitatav serveerimistemperatuur: 16°C — 18°C

Allergeenid

Sulfitid

Alkoholisisaldus

14.50%

Maht

0.75L

Päritolumaa

Hispaania

Päritolunimetus

DO Ribera del Duero

Piirkond

Castilla-Leon

Tootja

Selección César Muñoz

Värv

Punane

Viinamarjasordid

Tempranillo