Antonutti Pinot Grigio Collevento 921 Friuli DOC 2022 12.5% vol. 1.5L

14,11  sis. KM

NB! Kodulehel olevad hinnad kehtivad ainult e-poes. Need on parimad hinnad! Veebipoe toodete hinnad võivad erineda kaupluste hindadest.

Casa Vinicola Antonutti on veinitehas Friuli Venezia Giulia piirkonnast. Antonutti perekonna neli põlvkonda on Grave del Friuli piirkonna südames viinamarju kasvatanud veidi üle saja aasta. Nüüd kuulub veinitehasele seal umbes viiskümmend hektarit viinamarjaistandusi. Meduna, Cellina ja Taglimento jõed on sellesse tsooni toonud suures koguses dolomiitlubjakivi ning piirkond ise on kaitstud põhjatuulte eest, kuid kasu on mere lähedusest. Antonutti viinamari kasvab kohas nimega Barbeano, kus pinnas on kivikestest. Päeva- ja öiste temperatuuride vahe on seal suur, mistõttu saab viinamarju koristada hiljem, kui need on juba aroomidest küllastunud.

Veini valmistamine

Käärimine terases kontrollitud temperatuuril, lühike rafineerimine terases, seejärel villimine. Pärast villimist küpseb vein mõnda aega pudelites.

Maistmismärkused

Ninas on elegantse ja õrna buketiga valged lillearoomid, mida ilmestavad meeldivad heina- ja röstitud mandlid. Maitses on tunda kergeid mineraalseid noote. Suus ilmnevad tüüpilisi röstitud mandlite vihjeid.Soovitatav serveerimistemperatuur: 10° — 12°C.

Toidusoovitus

Ideaalne koos kergete suupistete, kreemja köögiviljasupi ja risottoga.