Caneli veinitehas loodi ajal, mil viinamarju pressiti käsitsi puupressidel ja veini veeti suurtes vaatides hobuvankritel. See oli aastal 1897, kui Valdobbiadene maal sai tuntuks nimi Canel, mis sobis juba tollal väga hästi kvaliteetveini tootmiseks. Kirg ja rõõm üha parema kvaliteedi poole püüdlemisest on lahutamatult seotud armastusega maa ja selle toodete vastu ning on uhkelt integreeritud Caneli toodetesse.
Maistmismärkused
Hele ja särav õlgkollane värv, millel on ilmne mullide moodustumine. Puuviljane aroom tsitruseliste ja lilleliste nootidega. Värske, kergelt magus ja harmooniline maitse, mis on tüüpiline päritolu viinamarjadele.Soovitatav serveerimistemperatuur: 6°C — 8°C
Toidusoovitus
Sobib hästi aperitiiviveiniks, eelroogadeks või lihtsateks esmaroogadeks, kala, valge liha või toorjuustu põhjal peene maitsega roogadega.