Kirjeldus
Caneli veinitehas loodi ajal, mil viinamarju pressiti käsitsi puupressidel ja veini veeti suurtes vaatides hobuvankritel. See oli aastal 1897, kui Valdobbiadene maal sai tuntuks nimi Canel, mis sobis juba tollal väga hästi kvaliteetveini tootmiseks. Kirg ja rõõm üha parema kvaliteedi poole püüdlemisest on lahutamatult seotud armastusega maa ja selle toodete vastu ning on uhkelt integreeritud Caneli toodetesse.
Veini valmistamine
Vahuvein, mis saadakse kontrollitud temperatuuril kääritamisel autoklaavis valitud pärmidega.
Maistmismärkused
Kerge puuviljane aroom punaste puuviljade ja lillede, peamiselt roosi nootidega. Värske suurepärase püsivusega.
Toidusoovitus
See on parim aperitiivina ja suurepärane koos kala ja igasuguste juustudega. Väga populaarne naiste seas.
