Kirjeldus
Riisisordi kohta
Traditsiooniliselt Hispaanias toodetud Japonica perekonna ümar- ja pärliteraline riis. Seda on Albufera looduspargi ökoloogilises keskkonnas kasvatatud põlvkondi.
Pärast küpsetamist on selle tekstuur õrn ja mahlane. Suuruse korrapärasus, mida säilitavad terad, pakub meeldivat tunde nii silmale kui ka suulaele.
Kasutusviisid
Soovitatav Vahemere köögi, eriti paella jaoks. Kaks korda vett ühe korra riisi kohta. Ligikaudne keetmisaeg: 15 minutit.
See imab suurel hulgal keetmise puljongi maitset, kuigi pakseneb kergesti.
