Riis Albufera Kraft pakendis 500 g

2,45  sis. KM

NB! Kodulehel olevad hinnad kehtivad ainult e-poes. Need on parimad hinnad! Veebipoe toodete hinnad võivad erineda kaupluste hindadest.

Kaal

500 g

Päritolumaa

Hispaania

Riisi alamliik

Japonica

Riisi sort

Albufera

Riisisordi tüüp

Lühiteraline

Tootja

Sivaris

Riisisordi kohta

Japonica perekonnast pärit ümara ja pärliteraline riis. Seda kasvatatakse ainult Albufera looduspargi (Hispaania) ökoloogilises keskkonnas.Mitmesugune hiljutine välimus, mis on saadud Bomba sordi looduslikust valikust. Küpsetamise ajal läbib see akordioniefekti, mis võimaldab riisil imada palju maitset, kuid jääb terveks ja lahtiseks.Asjatundjate hinnangul on see erakordse kulinaarse kvaliteediga tänu selle keemilisele koostisele, mis säilitab amüloosi ja amülopektiini ideaalse vahekorra.

Kasutusviisid

Soovitatav Vahemere köögi, eriti paella jaoks. Neli proportsiooni vett ühe riisi kohta. Ligikaudne küpsetusaeg: 18 minutit.See imab suurel hulgal keetmise puljongi maitset, kuid sellest hoolimata on seda väga raske kleepida.

Kaal

500 g

Päritolumaa

Hispaania

Riisi alamliik

Japonica

Riisi sort

Albufera

Riisisordi tüüp

Lühiteraline

Tootja

Sivaris