Need, kes otsivad kerget noort veini, mida oleks lihtne juua üksi või koos sõpradega õhtusöögi ajal, naudivad Lambrusco Provincia di Mantova IGP Rosso Torre’i. Tänu suhteliselt madalale alkoholisisaldusele ja iseloomulikule värskusele on see vein äärmiselt mitmekülgne. Erinevalt teistest Lambrusco tüüpidest on Lambrusco Provincia di Mantova IGP Secco Torre kerge ja sädelev struktuur, mis võimaldab seda kogu söögikorra ajal juua. Tänu nelja erineva viinamarja õnnelikule kombinatsioonile on see ainulaadne, harmooniliselt tasakaalustatud, värske ja elav vein.

Maistmismärkused

Erk rubiinpunane elava ja püsiva vahuga. Vihjeid kannikest ja hapukirssi, punaseid puuvilju ja mustsõstraid. Värske, elav ja harmooniline, hea struktuuriga.

Toidusoovitus

Sobib ühtviisi nii aperitiiviks kui ka tugevamaitseliste roogade kõrvale.