Описание
В 1996 году Николас Хаммекен, уже имевший опыт в маркетинге и продаже вина в разных странах Европы, открыл свой собственный бизнес. Сначала компания просто занималась продажей и перепродажей вин с других виноделен, но затем, в 2001 году, у них появилась первая собственная линейка вин. Компания следует последним мировым трендам, чтобы производить вино очень хорошего качества и по сравнительно недорогой цене из местных испанских сортов винограда.
Изготовление вина
Резко континентальный климат с продолжительным жарким летом. Сбор урожая в первые 2 недели сентября. Холодная мацерация, а затем ферментация при температуре 14-16ºC в течение 3-х месяцев на осадке. Выдержка 4 месяца в бочках из американского дуба.
Дегустационная заметка
Светло-лимонный цвет, в аромате напоминающий спелые тропические фрукты, ананас, личи, с оттенком ванили и дуба. Сбалансированное, с приятной и освежающей кислотностью, средним телом и долгим послевкусием.