О сорте риса
Рис семейства indica с длинным и кристаллическим зерном. Родом из предгорий Гималаев.Однако, подобно рису сорта Largo, он имеет аромат, который делает его очень аппетитным. Аромат этого риса обусловлен высокой концентрацией природного вещества под названием 2-ацетил-1-пирролин. Этот сорт содержит 0,09 частей на миллион этого вещества, примерно в 12 раз больше, чем остальные сорта.
Советы по употреблению
Рекомендуется для приготовления салатов и гарниров. Две пропорции воды на одну риса. Примерное время приготовления: 15 минут.