Ca’ de Lion был основан в 1871 году Луиджи Гионе, вдохновленным своим дальним предком, Леоне Гионе (1655 г.), от которого винодельня получила свое название. С тех пор прошло пять поколений, и винодельня заботится о своей истории, делах и развитии техники. Последние 50 лет — это консолидация развития и осведомленности компании: Ca’ de Lion производит и винифицирует все свои вина с использованием новейших технологий розлива и обработки продукта. Но именно Традиция является ключевым словом для реальности этой компании: уважение к территориальному винограду, уважение к традиционным методам виноделия, уважение к своим корням и урокам времени.

Изготовление вина

Легкое и грациозное, как танцовщица. Мягкое прессование винограда, ферментация в автоклаве при контролируемой температуре и давлении с последующим изобарическим розливом.

Дегустационная заметка

Это вино слегка розового и блестящего рубиново-красного цвета обладает сладким и мягким вкусом свежесобранного винограда с оттенками розы и малины.Рекомендованная температура подачи: 10° — 12°C

Рекомендации по употреблению

Подавать с десертами, сухофруктами и выпечкой.