Описание
Винодельня Canel была создана еще в те времена, когда виноград давили вручную на деревянных прессах, а вино перевозили в больших чанах на конных повозках. Это было в 1897 году, когда имя Canel стало известно в сельской местности Вальдоббьядене, которая в то время уже очень хорошо подходила для производства качественного вина. Страсть и радость, связанные со стремлением к постоянному повышению качества, неразрывно связаны с любовью к земле и ее продуктам и с гордостью воплощаются в продуктах Canel.
Дегустационная заметка
Яркий и светлый соломенно-желтый цвет, со стойким перляжем. Слегка фруктовый аромат с нотками белых фруктов и полевых цветов. Насыщенный, мягкий вкус со сладкой ноткой, уравновешенной кислинкой.
Рекомендуемая температура подачи: 8°C — 10°C
Рекомендации по употреблению
Прекрасно сочетается с моллюсками и сырыми морепродуктами, сопровождает обед от начала до конца. Также идеально подходит для аперитива.
