Описание
Винодельня Canel была создана еще в те времена, когда виноград давили вручную на деревянных прессах, а вино перевозили в больших чанах на конных повозках. Это было в 1897 году, когда имя Canel стало известно в сельской местности Вальдоббьядене, которая в то время уже очень хорошо подходила для производства качественного вина. Страсть и радость, связанные со стремлением к постоянному повышению качества, неразрывно связаны с любовью к земле и ее продуктам и с гордостью воплощаются в продуктах Canel.
Изготовление вина
Игристое вино, полученное путем ферментации в автоклаве с отборными дрожжами при контролируемой температуре.
Дегустационная заметка
Легкий фруктовый аромат с нотами красных фруктов и цветов, в основном розы. Свежий с отличной стойкостью.
Рекомендации по употреблению
Лучше всего в качестве аперитива и отлично сочетается с рыбой и сырами всех видов. Очень популярно среди женщин.
