Demarie Roero DOCG Riserva 14.5%

25,20

Сорт винограда:
100% Неббиоло

Награды и оценки:

  • Gilbert and Gaillard International Challenge (2021)  Золотая Медаль
  • James Suckling (2021)  90/100
  • Decanter World Wine Awards 2020  90/100 — Серебряная медаль
  • James Suckling (2020)  90/100
  • Gilbert and Gaillard International Challenge (2020)  90/100
  • Annuario dei migliori vini italiani (2020)  86/100
Osta kohe
Категории: ,

Описание

В Вецца д’Альба, в самом сердце региона Роеро, более трёх поколений семьи Демари Джованни управляли своим владением с тяжёлым трудом и поистине страстной любовью к виноградарству. У винодельни более чем 20 гектаров виноградников в районах Вецца, Кастаньито, Кастеллинальдо и Гуарене. Выбор компании производить вино исключительно из винограда с собственных виноградников гарантирует аутентичность продукта. Demarie также сфокусированы на экологичности их вин: в 2020 году, их первое вино было сертифицировано как BIO-продукт.

Подробности о вине

Роэро — это маленький рай, состоящий из песчаных дюн в оттенках желто-охристой глины, покрытых зелеными виноградниками, которые вместе создают волшебный и очаровательный пейзаж.

Традиции виноградников на территории Роэро были источником вдохновения для этой деноминации, и их корни уходят глубоко в прошлое.

Роэро производится из чистого винограда Неббиоло, который достигает своего апогея в Бароло и Барбареско, а в Роэро производят редкое прекрасное и элегантное вино, которое пользуется большим успехом только последние несколько лет.

Изготовление вина

Местные дрожжи ферментируются в цементных резервуарах, мацерация от 20 до 25 дней с ручной пробивкой. Выдерживается 18 месяцев во французском дубе (30% нового) и выдерживается в бутылках ещё 18 месяцев перед выпуском. Вино нерафинированное и нефильтрованное.

Дегустационная заметка

Аромат эфирный и насыщенный с оттенками фиалки, малины и ежевики, с элегантными нотками специй. Вино полнотелое, гармоничное, тёплое и мощное. Ощущения фиалки и красных фруктов с оттенком приятных пряных ароматов лакрицы и какао.

Рекомендации по употреблению

Идеально подходит для жареного мяса, например, баранины или говядины, дичи, жареных корнеплодов и грибов, с выдержанными сырами и вялеными свиными колбасками.

Детали

Страна-изготовитель

Италия

Содержание алкоголя

14.5%

Объём

0.75L

Производитель

Demarie

Цвет

Красное

Регион

Пьемонт

Наименование по происхождению

Roero DOCG

Сорта винограда

Неббиоло