Guillaume Gonnet Le Rêveur Белое Côte du Rhône AOC 2021 14% vol.

12,45

Сорта винограда:
40% Вионье, 30% Гренаш Блан и 30% Русан

Osta kohe
Категории: ,

Описание

Владелец и винодел семейного поместья в Châteauneuf du Pape с 2006 года, Guillaume Gonnet, Vigneron, был создан Гийомом и его австралийской женой Келли. Гийом и Келли всегда были очарованы понятием «терруар», особенно тем, как сорта Южной Роны проявляют себя в разнообразии терруара. Вина Guillaume Gonnet являются воплощением их мечты исследовать потенциал сортов винограда Южной Роны в различных терруарах на юге Франции и во всем мире.

Изготовление вина

Почва легкая глинистая и песчаная, лозы расположены на террасах, густота лоз 4000 на га, возраст лоз 40-45 лет. Виноград собирается вручную и отделяется от гребней. Ферментация от 15 до 20 дней, винификация в резервуарах из нержавеющей стали, выдержка в течение 6 месяцев в нержавеющей стали.

Дегустационная заметка

Грейпфрут, цитрусовые ароматы, белые цветочные ноты, очень выразительный и сложный нос, приятная кислотность и минеральность во рту. Прекрасная соленость в конце поддона.

Рекомендации по употреблению

«Le Reveur» — вино, которое хорошо сочетается с морепродуктами, курицей, кроликом и свежими сырами. Это идеальный аперитив, который подается с соусами и чипсами.

Потенциал хранения от 2 до 5 лет.

Детали

Страна-изготовитель

Франция

Содержание алкоголя

14%

Объём

0.75L

Производитель

Guillaume Gonnet Vigneron

Цвет

Белое

Регион

Рона

Наименование по происхождению

Côte du Rhône AOC

Сорта винограда

Вионье, Гарнача Бланка/Гренаш Блан, Русан

Возраст лоз

40 – 45 лет

Остаточные сахара г/л

<2

Аллергены

Сульфиты