В 1996 году Николас Хаммекен, уже имевший опыт в маркетинге и продаже вина в разных странах Европы, открыл свой собственный бизнес. Сначала компания просто занималась продажей и перепродажей вин с других виноделен, но затем, в 2001 году, у них появилась первая собственная линейка вин. Компания следует последним мировым трендам, чтобы производить вино очень хорошего качества и по сравнительно недорогой цене из местных испанских сортов винограда.
Изготовление вина
Для производства Infusion Wine Club они начинают с основы из высококачественного белого вина, свежего, легкого и с ярко выраженной фруктовостью. Эта база ароматизирована черным чаем и жасмином, который также придает ароматы белых цветов.
Дегустационная заметка
Яркий и бледный желтый цвет. На носу он интенсивный с нотами белых цветов, свежей травы, цитрусовых, жасмина и черного чая, а также мягким бальзамическим фоном. Вкус освежающий, с хорошо сбалансированной кислотностью, пряностями и цветами, дополненный мягкими танинами. В результате получается ароматный, интенсивный и неожиданный глоток.
Рекомендации по употреблению
Аккуратное сочетание с азиатской кухней.