В 1996 году Николас Хаммекен, уже имевший опыт в маркетинге и продаже вина в разных странах Европы, открыл свой собственный бизнес. Сначала компания просто занималась продажей и перепродажей вин с других виноделен, но затем, в 2001 году, у них появилась первая собственная линейка вин. Компания следует последним мировым трендам, чтобы производить вино очень хорошего качества и по сравнительно недорогой цене из местных испанских сортов винограда.

Изготовление вина

Виноград возрастом 12-25 лет. Урожайность 50 гл/га. Резко континентальный климат с продолжительным жарким летом. Ручной сбор урожая ранним утром. Ферментация в течение 20 дней при температуре 14-16°С. Выдержка в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационная заметка

Очень светлый лососево-розовый цвет. Свежие выразительные красные фрукты, такие как сочная, спелая клубника и цветы. На вкус он мягкий, шелковистый и фруктовый, с освежающей кислотностью и интенсивным фруктовым послевкусием.