Reassi Terre D’Argilla Manzoni Bianco Colli Euganei DOC 2019 12.5%

12,15

Сорт винограда:
100% Манцони Бьянко

Azienda Agricola Reassi находится в Венето, Италия. Винодельня владеет 6 гектарами виноградников, где выращиваются в основном местные сорта, такие как Пинелла, Манцони Бьянко и др. С 2015 года они занимаются только органическим земледелием. Их виноградники расположены на холмах Колли Эуганеи, поверхность которых состоит в основном из различных вулканических почв, богатых базальтом, трахитом, риолитом и лалитом. Под вулканической почвой находится осадочный известняк морского происхождения.

Изготовление вина

Ручной отбор и сбор винограда, очистка от стеблей, короткая криомацерация и мягкое прессование. Естественная декантация сока, ферментация при низкой температуре в течение примерно двух недель, созревание на мелком осадке в течение зимы с периодическим перемешиванием и розливом в бутылки в конце весны.

Дегустационная заметка

Произведённое вино красивого золотисто-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками, в носу очень приятный аромат в сочетании со свежестью, приятными нотами белых цветов, белого персика, груши и айвы, вкус минеральный, с хорошей структурой и приятной мягкостью.

Рекомендации по употреблению

Превосходно сочетается с ризотто или домашней яичной пастой, запечённой в духовке рыбой и мягкими сырами.

Страна-изготовитель

Италия

Содержание алкоголя

12.5%

Объём

0.75L

Производитель

Reassi

Цвет

Белое

Регион

Венето

Наименование по происхождению

Colli Euganei DOC

Сорта винограда

Манзони Бьянко

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

loading...

Категории: ,