Рис Salvaje Дикий 5 кг

71,00

Osta kohe
Категория:

Описание

О товаре

Семена водного растения (zizania palustris), называемого «водяной овес» или «индейский рис», произрастающего в диком виде на болотистых почвах Северной Америки. Традиционно собираемый на каноэ, индейцы считали его священным плодом.

Очень богат клетчаткой, белком и лизином (полезная аминокислота). Поддерживает замораживание и пастеризацию, поддерживая оптимальное состояние. При обжаривании его в очень горячем масле получается «попкорн» с очень уникальной текстурой.

Советы по употреблению

Рекомендуется в качестве гарнира или салата. Отварить с избытком воды. После приготовления он должен быть «аль денте». Время приготовления примерно 20 минут.

Используйте очень горячее масло в случае жарки. Снимите с огня, как только зерна раскроются.

Детали

Вес

5 kg

Производитель

Sivaris