Villa Polani Chardonnay del Veneto IGT 2020 12%

7,60

Сорт винограда:
100% Шардоне

Вино соломенно-желтого цвета с хорошей структурой и типичными приятными цветочными и фруктовыми нотами незрелых яблок и дынь.

Osta kohe
Категории: ,

Описание

Винификация
После того, как виноград был тщательно отобран, его осторожно прессуют, чтобы получить только 60% «mosto fiore» (чистейшего сусла). Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-18 ° C в течение 12-14 дней. Затем температуру понижают до 6 ° C. Это облегчает осветление вина.

Созревание
Созревание в резервуарах из нержавеющей стали, а не в древесине

Содержание алкоголя: 12%

Рекомендации по употреблению:
Это вино хорошо сочетается с легкими закусками, белым мясом и рыбой, с любыми легкими блюдами. Лучше всего подавать охлажденным при температуре 8-10 °C.

Детали

Страна-изготовитель

Италия

Содержание алкоголя

12%

Объём

0.75L

Производитель

Villa Polani

Цвет

Белое

Регион

Венето

Наименование по происхождению

Veneto IGT

Сорта винограда

Шардоне