«Вермут Atamán, созданный преимущественно из мансанильи с исторических виноделен Angioletti и El Toro, расположенных в верхнем квартале Санлукара. Вдохновением для его создания послужили старые запасы Атамана: вина из квинки и старые вермуты, которые десятилетиями хранились в Bodegas Barbadillo. Atamán — это марка вермута, которая была зарегистрирована Bodegas Barbadillo в январе 1943 года. Мы часто задаемся вопросом, почему Мануэль Барбадильо дал ему такое название. У нас нет ответа на этот вопрос, но мы знаем, что этот кавказский джентльмен, генерал казачьих войск, вновь появился на свет сегодня, полный характера, с ароматами полыни, квассии, горького апельсина, розмарина и бузины.»