Зарождение всего. Душа предприятия. Барбадильо — юг и море. Это Кадис и западный ветер. Это Санлукар и это традиция. Это столетняя винодельня, и за ней будущее. Его история берет начало в 1821 году, когда здесь начали производить мансанилью. С тех пор Barbadillo не перестает развиваться, всегда находясь в поиске вин, которые удивляют и оставляют свой след.
Изготовление вина
Barbadillo VI — самое инновационное предприятие Bodegas Barbadillo. Молодое, фруктовое вино с низким содержанием алкоголя, которое, несмотря на это, сохраняет весь аромат и вкус вина. Это происходит потому, что из вина не извлекается спирт: брожение просто останавливается при достижении желаемого содержания спирта. Для разработки дизайна этикетки Barbadillo VI был проведен конкурс предложений, из которых выбрали предложение молодого студента университета.
Дегустационная заметка
Бледно-жёлтого цвета. Аромат розы, личи, талька и мускатного винограда. При входе в рот слегка сладковатое.Рекомендуемая температура подачи: 6°C — 8°C
Рекомендации по употреблению
Идеально сочетается с мягкими сырами или десертами, но оно также отлично само по себе, в качестве аперитива.