Основанный в 1767 году Луи Кутансо, дом Coutanseaux Aîné стал воплощением французского мастерства, пройдя путь от бондарной мастерской до престижного коньячного дома, посвящённого терруару Гранд Шампань. Передаваемый поколениями визионеров — от Луи и его сына Иоахима до семьи Тэттэнже — дом завоевал международное признание, включая титул официального поставщика королевского двора Швеции. 2014. В 2014 году его наследие вновь засияло благодаря рекордной продаже редчайшей бутылки 1767 года, а в 2015‑м семья Фрережан Тэттэнже возродила марку, представив выдающийся кюве Hors d’âge, продолжая традицию, начатую в 1767 году. году.

Coutanseaux Aîné черпает свою уникальность в исключительном терруаре Гранд Шампань — первом кру Cognac, где сорт Уни Блан даёт вина, идеально подходящие для длительного выдерживания. В погребах дома ключевым этапом становится дистилляция на осадке в медных аламбиках, позволяющая раскрыть максимальную ароматическую глубину: для одного литра коньяка требуется девять литров вина. После двойной перегонки спирты выдерживаются не менее 15 лет — сначала в новых, затем в старых бочках. Влажные, частично заглублённые погреба формируют коньяки с тонким балансом изящности, сложности и выразительного характера.

La Belle Jeanne — это по‑настоящему исключительный графин, выделяющийся округлыми, чувственными линиями и представленный в роскошном кожаном кофрe в форме шляпной коробки, вдохновлённом миром высокой моды. Это единственная графин коллекции, украшенная драгоценной позолотой, вручную уложенным золотым шнуром и фирменным наконечником Coutanseaux. Созданная в честь Жанны Кутансо, ключевой фигуры в истории дома, она воплощает французский люкс через редкость, мастерство и утончённые материалы. Элегантный монохромный кофрет с золотыми акцентами усиливает впечатление, а правильный уход и хранение помогают сохранить её блеск. Владельцы могут продлить историю своей Belle Jeanne благодаря привилегированной услуге повторного наполнения.

Жанна XO раскрывается насыщенным янтарным цветом с золотистыми отблесками, характерными для долгой выдержки в дубе. Аромат живой, тонкий и элегантный: древесные ноты сочетаются с цветочными оттенками виноградного цвета и белых цветов, а при аэрации появляются специи, ваниль, тостированные и жареные акценты. Во вкусе после яркой и чистой атаки открывается идеальный баланс, шелковистые танины и мощная структура, более цветочная, чем фруктовая. Возвращаются ванильные ноты, дополненные абрикосом, сливочным тестом и карамелью.

Если на шнуре или на коробке появятся небольшие капли, достаточно просто протереть их микрофибровой салфеткой — этого будет вполне достаточно, чтобы сохранить их неизменный блеск. Далее важно хранить вашу карафу в идеальных условиях: вдали от влажности, прямых солнечных лучей и перепадов температуры, в сухом помещении с температурой ниже 20 °C. В таких условиях она сохранит всю богатую палитру и утончённость своих ароматов.