О сорте риса

Рис подвида japonica с круглым и жемчужным зерном, очень крупного размера. Он выращивается в экологически чистой среде природного парка Альбуфера.Его текстура после приготовления получается нежной и сочной. Равномерность размера, поддерживаемая его зернами, обеспечивает приятное ощущение для глаз и вкуса.

Советы по употреблению

Рекомендуется для средиземноморской кухни, особенно для паэльи. Две пропорции воды на одну риса. Примерное время приготовления: 15 минут.Впитывает большое количество аромата бульона, в котором варится, хотя легко загустевает.