Этот производитель занимается производством сидра и кальвадоса на протяжении трех поколений. Кальвадос AOC Marquis de Saint-Loup дистиллируется в колонном аппарате, что придает кальвадосу очень фруктовый и прямолинейный стиль. Кальвадос AOC Pays d’Auge, напротив, дистиллируется в медном горшке, что позволяет получить мягкий и насыщенный кальвадос. Сидр Marquis de Saint-Loup — это IGP Cidre de Normandie (indication géographique protégée). Чтобы получить статус IGP, все яблоки, используемые для производства сидра Marquis de Saint-Loup, должны быть одобренного сорта и происходить из специально сертифицированной географической зоны.

Дегустационные заметки

Цвет красной глины. Аромат мягкий, с оттенками лесных ягод и рисовой пудры. Во вкусе — мужественный характер, очень мощные ароматы и удивительно продолжительное послевкусие.