Компания, основанная Агостино Марсура, по-прежнему находится в Валь-де-Куне в Гуйя-ди-Вальдоббьядене в оригинальных зданиях, которые с годами были расширены и улучшены, так что сегодня в них размещены самые передовые технологии, позволяющие гарантировать качество, заботясь об окружающей среде. Винодельня почти скрыта от посторонних глаз, она расположена среди семейных виноградников в самых престижных районах зоны DOCG: Картицце, Коль Сан Мартино, Гуйя, Премор, Ролле, Зуэль и Ле Серре.

Изготовление вина

Винификация по белому методу с мягким прессованием и максимальной отдачей 70%. Из самых защищённых виноградников, где особый наклон холма долгое время обеспечивает ягодам полное солнечное освещение, рождается Valdobbiadene DOCG “Soller”: игристое вино со свежим и деликатным ароматом.

Дегустационные заметки

Ноты спелых фруктов. Преобладает яблоко. Вкус привлекательный, полный, ароматный и элегантный, с хорошей структурой. Тонкое и устойчивое перление. Температура подачи 8° — 9° C.

Рекомендации по употреблению

Идеально в качестве аперитива, подходит для наслаждения в хорошей компании в любое время дня.