О сорте риса
Рис подвида indica с длинным и кристаллическим зерном. Это самый выращиваемый и потребляемый сорт риса в мире. В Испании он типичен для марисм Гвадалквивира.После приготовления его зерна, как правило, остаются отдельными из-за типа крахмала, содержащегося в нем.
Советы по употреблению
Рекомендуется для приготовления салатов и гарниров. Две части воды на одну часть риса. Примерное время приготовления: 15 минут.