На протяжении последних 50 лет имя Prulho ассоциируется с лучшим оборудованием для дистилляции в бизнесе. Благодаря их опыту в предоставлении оборудования и ноу-хау для полного процесса дистилляции их винокурни находятся не только в коньячных, арманьячных и кальвадосных регионах Франции, но и в странах по всему миру. Среди них США, Китай, Боливия, Италия, Япония и ЮАР. Эти специфические ноу-хау и опыт в области дистилляции применяются в Cognac Prulho — и под маркой компании выпускается целая линейка эксклюзивных коньяков.

Старый Pineau des Charentes Prulho — местный специалитет. Это сладкая и ароматная ассамбляжная смесь виноградного сусла и коньяка, которые выдерживались вместе в течение 10 лет в дубовой бочке. Такая выдержка раскрывает гармонию вкусов и очень характерные ароматы ванили, ореха, сухофруктов и цукатов.

Рекомендации по употреблению

В качестве аперитива или дижестива мы рекомендуем подавать этот старый Pineau Prulho охлаждённым до 5–6°C. Использование бокала тюльпановидной формы подчеркнёт его цвет, ароматический букет и усилит выраженность вкусов. Он станет идеальным сопровождением к фуа‑гра, дыне, сырам или фруктовым тартам.