Vicente Gandía Ceremonia Reserva 2017 13%

Signature vein

Päritolu: Utiel – Requena, Hispaania
Viinamarjasordid: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Bobal

Viinamarjad valitud Hoya de Cadenase mõisa viinamarjaistandustest, kus lubja-savise pinnase ja suvise temperatuuri kontrast – kuumad päevad ja jahedad ööd – on ideaalsed intensiivse aroomi ja suurepärase kontsentratsiooniga veinide saamiseks.

Ceremonia on küpse kirsi värviga ja puhta, satiinse välimusega. On tunda mineraalseid aroome ning punaste ja mustade puuviljade omadusi koos hästi ühendatud vürtsika, puitunud alatooniga. See on maitselt tugev, avar ja tasakaalustatud.

Veinivalmistamise protsess toimub roostevabast terasest mahutites temperatuuril 25ºC , leotatakse viinamarjanahkadega 14 päeva. Laagerdamine toimub 12 kuud ühe, kahe ja kolmeaastastes Missouri tammest vaatides. Seejärel küpseb vein vähemalt 18 kuud pudelites, et valmiks suurepärase keerukusega vein.

Toidusoovitus: punane liha, juust, ulukiliha.

Serveerimistemperatuur: 17C.

Medalid / auhinnad
Parim ost
Wine Enthusiast (USA)

Kuldmedal
Long Beach Grand Cru (USA)
Mundus Vini (Saksamaa)
Challenge International du Vin (Prantsusmaa)

Punktid
Guía Repsol (Hispaania)
90 punkti

Guía La Semana Vitivinícola (Hispaania)
94 punkti

Decanter World Wine Awards (Suurbritannia)
90 punkti