Päritolu: Valencia, Hispaania
Veini tüüp: Aromaatne vein
Viinamarjasort: Moscatel, Macabeo, Chardonnay

Öine viinamarjade korjamine toimub augusti lõpus, et säilitada parimate sortide aroomid ja valiku kvaliteet. Veinikeldrisse transportimisel jahutatakse viinamarjad kuiva jääga, et kõik nende puuviljaaroomid säiliksid. Seejärel viiakse läbi pehme pigistamine, viies läbi erilise leotamise madalal temperatuuril, et eraldada primaarsed aroomid maksimaalselt. 

Võrgutav, särav ja puhas kahvatukollane värv. Apelsiniõite ja troopiliste puuviljade, näiteks ananassi või virsiku nüansse. 

Serveerimistemperatuur: 8/9C.

Toidusoovitus: kala, grillitud kala, riisid, valge liha.

Medalid / auhinnad
Kuldmedal
Mundus Vini (Saksamaa)

Punktid
La Semana Vitivinicola (España) 92 punkti