Riis Carnaroli torukujulises pakendis 500 g

3,85  sis. KM

Kaal

500 g

Päritolumaa

Hispaania

Riisi alamliik

Japonica

Riisi sort

Carnaroli

Riisisordi tüüp

Keskmise teralisusega

Tootja

Sivaris

Riisisordi kohta

Keskmise ja pärliteralise teraga, väga suure suurusega riis japonica perekonnast. Algselt Po orust (Itaalia). Seda peetakse Itaalia riiside kuningaks.Kulinaariakriitikute nimekirjas “ülipeen”. Pärast valmimist jääb selle tekstuur seest ühtlane, kuid väljast kreemjas. Peen ja mahlase maitsega on see enim soovitatav risotode valmistamiseks.

Kasutusviisid

Soovitatav Itaalia köögi, eriti risoto jaoks. Puljong tuleb keetmise ajal lisada järk-järgult. Ligikaudne küpsetusaeg: 25 minutit.

Kaal

500 g

Päritolumaa

Hispaania

Riisi alamliik

Japonica

Riisi sort

Carnaroli

Riisisordi tüüp

Keskmise teralisusega

Tootja

Sivaris