Kirjeldus
Riisisordi kohta
Indica perekonna pika ja kristalse teraga riis. Algselt Siamist, praegusest Taist, tarbisid seda iidsetel aegadel aadliklassid.
Sarnaselt pika riisiga on sellel aga parfüüm, mis muudab selle väga isuäratavaks. Selle riisi aroom on tingitud loodusliku aine 2-atsetüül-1-pürroliini kõrgest kontsentratsioonist. See sort sisaldab seda ainet 0,09 miljondikosa, mis on umbes 12 korda rohkem kui ülejäänud sortid.
Kasutusviisid
Soovitatav salatite ja lisandite valmistamiseks. Kaks proportsiooni vett ühe riisi kohta. Ligikaudne valmistamisaeg: 15 minutit.
