Riisisordi kohta
Japonica perekonnast pärit ümmarguste, pärl- ja täisteradega riis, traditsiooniliselt toodetud Hispaanias. Seda on Albufera looduspargi ökoloogilises keskkonnas kasvatatud põlvkondi.Väga rikas kiudainete ja mikroelementide poolest. Suuruse korrapärasus, mida säilitavad terad, pakub meeldivat tunde nii silmale kui ka suulaele. Toetab külmutamist ja pastöriseerimist, säilitades optimaalse oleku.
Kasutusviisid
Soovitatav lisandiks või salatisse. Lase enne valmistamist paar tundi tõmmata. Ligikaudne valmistamisaeg: 25 min.Keeda üleliigse veega. Riis peaks olema “al dente”.