На винодельне Allacher незаменимые знания традиций сочетаются с современными идеями нового поколения. Из этого вырастают великолепные вина. Виноградники расположены на площади около 30 гектаров в уникальном винодельческом регионе Нойзидлерзее, включая легендарные виноградники Альтенберг и Зальцберг. Почва дает потенциал. Винодельня обеспечивает естественный, внимательный уход. Свежие фруктовые белые вина, мощные плотные красные вина и богатые экстрактом сладкие вина — вот драгоценный результат. Здесь счастье и стекло находят друг друга.

Изготовление вина

Виноград ферментировался на кожице в течение трёх недель — аналогично технологии производства красного вина. Затем последовало бережное прессование. Молодое вино выдерживалось 16 месяцев в использованных барриках, постоянно находясь на дрожжевом осадке, чтобы приобрести дополнительную сложность и структуру. Непосредственно перед розливом вино аккуратно сняли с осадка, чтобы сохранить его чистоту и ароматическую выразительность.

Дегустационные заметки

В аромате раскрывается интенсивный букет бузины, сопровождаемый тонкими оттенками апельсина и цитрусовых. Во вкусе вино пряное и структурированное, с красивой плотной текстурой и лёгкой медовой нотой. Длинное, выразительное послевкусие и продолжительный аромат делают этот оранжевый винный стиль особенным удовольствием, дарящим чистую радость от питья.
Оранжевое вино, которое действительно приносит удовольствие!

Рекомендуемая температура подачи: 6° — 8°C