Компания Quinta das Arcas была основана в начале восьмидесятых годов Эстевесом Монтейру после глубокой реструктуризации семейных виноградников, начатой за десять лет до этого, с акцентом на консолидацию земель и внедрение современного сельского хозяйства. После 1985 года была создана компания по розливу уже произведенных вин, выпустив на рынок первые вина Arca Nova. На протяжении всех этих лет компания уделяла особое внимание производству, с первых дней следуя по пути повышения качества и минимизации воздействия на природу. 2012. В 2012 году на 200 гектарах виноградников в регионе Винью Верде компания Quinta das Arcas выпустило свое первое сертифицированное био-вино.

Изготовление вина

Виноград собран в Herdade Penedo Gordo в самые прохладные часы дня и обработан таким образом, чтобы минимизировать окисление. Винификация проходила при низких температурах. Завершение брожения и выдержка происходили во французских дубовых бочках, с батоннажем на протяжении 3 месяцев.

Дегустационные заметки

Прозрачное вино светло-соломенного цвета. Ароматы персика и лёгкие тропические ноты, с деликатным присутствием нюансов выдержки в бочке. Во вкусе — кремовая текстура и хороший объём, уравновешенные освежающей кислотностью, с интенсивным и фруктовым послевкусием.