48 фермеров основали Cantina Settecani в 1923 году, сегодня их уже 200. Общее видение, которое сформировало будущие десятилетия благодаря страстной работе. Винодельня в самом сердце территории Lambrusco Grasparossa, расположенная в деревушке Сеттекани, на границе городов Кастельветро, Кастельнуово Рангоне и Спиламберто. Винодельня, которая смогла вырасти, не переставая ставить новые и амбициозные цели, преодолевая трудности и празднуя успех. Это дух большой семьи, состоящей из семей, делового предприятия, где решения принимаются сообща, и во время просмотра только что закончившегося года, подведения первых итогов, празднования важных достижений.

Дегустационная заметка

Рубиново-красный цвет с тенденцией к розовому с живыми оттенками. Интенсивный букет с нотками смородины, малины и собачьей розы. Вкус сухой и полный, свежий и отчетливо пикантный.Рекомендуемая температура подачи: 10° — 12°C

Рекомендации по употреблению

Оно хорошо сочетается с салуми, отварным мясом и вкусными первыми и вторыми блюдами.