Antonutti Chardonnay Collevento 921 Friuli DOC 2019 12%

6,25

Сорт винограда:
100% Шардоне

Casa Vinicola Antonutti – винодельня из региона Фриули-Венеция-Джулия. Четыре поколения семьи Антонутти занимались выращиванием винограда в самом центре зоны Граве-дель-Фриули на протяжении немногим более чем ста лет. Сейчас винодельне принадлежит там около пятидесяти гектаров виноградников. В эту зону реки Медуна, Челлина и Тальяменто занесли большие количества доломитового известняка, а сама территория защищена от северных ветров, в то же время получая преимущества от близости моря. Виноград Антонутти растёт в месте под названием Барбеано, где почва состоит из гальки. Разница дневных и ночных температур там высока, из-за чего виноград может быть собран позже, когда он уже насытится ароматами.

Изготовление вина

Мягкое прессование винограда, ферментация с добавлением отборных чистых дрожжей. Выдержка происходит в резервуарах из нержавеющей стали. Старение в бутылках.

Дегустационная заметка

Живой, аромат лимона, крыжовника, легкие цветочные травы, полный характера. Слегка травяной вкус с нотами шалфея, листьев томата и крапивы с цитрусовым оттенком. Кислотность средняя плюс, освежающее послевкусие. Хорошие и простые вкусы.
Нос демонстрирует элегантный и тонкий букет. Первоначально отмеченный ароматными нотами, он развивается в приятных оттенках сена и жареного миндаля.

Температура подачи: 10° — 12°C

Рекомендации по употреблению

Идеально в качестве аперитива и хорошо сочетается с блюдами из пасты, легкими морепродуктами и курицей.

Страна-изготовитель

Италия

Содержание алкоголя

12%

Объём

0.75L

Производитель

Antonutti

Цвет

Белое

Регион

Фриули-Венеция-Джулия

Наименование по происхождению

Friuli DOC

Сорта винограда

Шардоне

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

loading...

Категории: ,