Коньяк Leopold Gourmel Age des Epices 20 Carats Tres Vieux – отличный вариант сувенира для коллекционеров алкогольного минимализма. Напиток изготавливается из отборного винограда, выращенного под названием Фин Буа. Ягоды собирали со старых лоз, корни которых достигают глубины 20-30 метров. Из плодов изготавливали насыщенное сухое вино, которое выдерживали на осадке, после чего подвергали дистилляции. Напиток выдерживался во французских бочках из столетнего мелкозернистого дуба. После смешивания коньяк разливали в бутылки без холодной фильтрации. Производитель предпочитает выпускать аутентичные вариации алкоголя, поэтому напиток не содержит красителей и ароматизаторов. Название сорта переводится как «Возраст специй», что полностью отражает насыщенный пряный профиль купажа.

Дегустационные заметки

Цвет красного дерева с янтарным оттенком. Аромат объемный, обволакивающий, с глубокими мотивами острых и пряных специй. Вкус имеет выразительную структуру и богатое послевкусие, наполненное оттенками имбиря, гвоздики и перца. Температура подачи: 20-22°С.

Сочетание с блюдом

Прекрасный дижестив, который стоит попробовать отдельно или со льдом. Его можно сочетать с изысканными закусками, шоколадом, кофе или сигарой.