Demarie Arneis Langhe DOC 2020 13.5%

10,95

Сорт винограда:
100% Арнеис

Osta kohe
Категории: ,

Описание

В Вецца д’Альба, в самом сердце региона Роеро, более трёх поколений семьи Демари Джованни управляли своим владением с тяжёлым трудом и поистине страстной любовью к виноградарству. У винодельни более чем 20 гектаров виноградников в районах Вецца, Кастаньито, Кастеллинальдо и Гуарене. Выбор компании производить вино исключительно из винограда с собственных виноградников гарантирует аутентичность продукта. Demarie также сфокусированы на экологичности их вин: в 2020 году, их первое вино было сертифицировано как BIO-продукт.

Изготовление вина

Виноград: молодые лозы в пределах региона Роэро из поместья Demarie, возраст: 10-15 лет, выращены в сухих погодных условиях. Формировка кустов методом Гюйо.

Дрожжевое брожение в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Созревание в среднем 4 месяца на осадке в резервуаре, а затем от 2 до 4 месяцев в бутылке. Вино бутилируется по мере необходимости, от 3 до 4 розливов на один урожай. Вино очищено глиной и слегка профильтровано.

Свойства винограда

В традиционной местной культуре имя Арнейс дано тому, кто является экстравертом, немного бунтарём, оригинальным, но с определённым шармом.
Песчаный терруар придаёт этому вину полный интенсивный аромат, а известняк и глина — его крепкое тело и структуру. Одно из величайших белых вин Пьемонта, Арнейс — результат удачного открытия благодаря интуиции, упорной страсти и деловым способностям виноделов региона Роэро. За очень короткое время этот настоящий чемпион местного виноделия занял место в списке вин международного качества.

Дегустационная заметка

Вино нежное и свежее, с тонкими нотами белых цветов, абрикоса, грейпфрута и свежих трав. Это лёгкое вино раскрывается в бокале со временем. В послевкусии выражена приятная горечь, напоминающая лесной орех или миндаль.

Рекомендации по употреблению

Идеально подходит для белого мяса и рыбы, прошутто с дыней и для салата Капрезе. Идеально сочетается со свежими зелёными травами, такими как базилик или шалфей, свежими сырами или блюдами с соусом песто.

Детали

Страна-изготовитель

Италия

Содержание алкоголя

13.5%

Объём

0.75L

Производитель

Demarie

Цвет

Белое

Регион

Пьемонт

Наименование по происхождению

Langhe DOC

Сорта винограда

Арнеис