Demarie Arneis Langhe DOC 2020 13.5%

8,40

Сорт винограда:
100% Арнеис

В Вецца д’Альба, в самом сердце региона Роеро, более трёх поколений семьи Демари Джованни управляли своим владением с тяжёлым трудом и поистине страстной любовью к виноградарству. У винодельни более чем 20 гектаров виноградников в районах Вецца, Кастаньито, Кастеллинальдо и Гуарене. Выбор компании производить вино исключительно из винограда с собственных виноградников гарантирует аутентичность продукта. Demarie также сфокусированы на экологичности их вин: в 2020 году, их первое вино было сертифицировано как BIO-продукт.

Изготовление вина

Виноград: молодые лозы в пределах региона Роэро из поместья Demarie, возраст: 10-15 лет, выращены в сухих погодных условиях. Формировка кустов методом Гюйо.

Дрожжевое брожение в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Созревание в среднем 4 месяца на осадке в резервуаре, а затем от 2 до 4 месяцев в бутылке. Вино бутилируется по мере необходимости, от 3 до 4 розливов на один урожай. Вино очищено глиной и слегка профильтровано.

Свойства винограда

В традиционной местной культуре имя Арнейс дано тому, кто является экстравертом, немного бунтарём, оригинальным, но с определённым шармом.
Песчаный терруар придаёт этому вину полный интенсивный аромат, а известняк и глина – его крепкое тело и структуру. Одно из величайших белых вин Пьемонта, Арнейс – результат удачного открытия благодаря интуиции, упорной страсти и деловым способностям виноделов региона Роэро. За очень короткое время этот настоящий чемпион местного виноделия занял место в списке вин международного качества.

Дегустационная заметка

Вино нежное и свежее, с тонкими нотами белых цветов, абрикоса, грейпфрута и свежих трав. Это лёгкое вино раскрывается в бокале со временем. В послевкусии выражена приятная горечь, напоминающая лесной орех или миндаль.

Рекомендации по употреблению

Идеально подходит для белого мяса и рыбы, прошутто с дыней и для салата Капрезе. Идеально сочетается со свежими зелёными травами, такими как базилик или шалфей, свежими сырами или блюдами с соусом песто.

Страна-изготовитель

Италия

Содержание алкоголя

13.5%

Объём

0.75L

Производитель

Demarie

Цвет

Белое

Регион

Пьемонт

Наименование по происхождению

Langhe DOC

Сорта винограда

Арнеис

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

loading...

Категории: ,