Villa Polani Cabernet Sauvignon Veneto IGT 2019 12.5%

7.60

Viinamarjasordid:
90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

Hea happesusega kuiv vein. Intensiivne punane värv imelise harmoonilise buketiga. Kergelt ürdise maitsega, mõnusalt pehme, püsiva kehaga.

Kääritamine
Pärast kerget pressimist käärib nahk kontrollitud temperatuuril 15-20 päeva. Seejärel eraldatakse nahk vedelast osast ja pressitakse kergelt veini saagisega 63%. Käärimine toimub temperatuuril 15-16 °C. Veini selginemine aitab kaasa piimhappekäärimise lõppemisele.

Küpsemine
8 kuud barriques, siis 4 kuud stabiliseerimist terases, siis 3 kuud pudelis

Alkoholisisaldus: 13%

Soovitused degusteerimiseks:
Elegantne ja täidlane vein, mis sobib hästi grilli, ulukiliha ja laagerdunud juustuga. Parim serveerida temperatuuril 10-16 °C, avada pudel vahetult enne serveerimist.

Country of production

Italy

Alcohol content

12.5%

Volume

0.75L

Manufacturer

Villa Polani

Colour

Red

Region

Veneto

Denomination of origin

Veneto IGT

Grape varieties

Cabernet Sauvignon, Merlot

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

loading...

Categories: ,