Blurry Moon Gin on Maison Gimet piiritusetehase destilleerija peadestilleerija eksperimentide seeria tulemus. See on valmistatud purustatud taimematerjalide ja eeterlike õlide leotamise teel, mille tulemusena saadakse väga aromaatne toode. Toorainena kasutatakse eranditult orgaanilisi botaanikaid nagu kadakamarjad, koriander, sidrunhein, punane cinchona ja humal. Need taimed purustatakse ja leotatakse vaskdestillaatoris ning seejärel destilleeritakse.

Värvus on kergelt valge. Aroom on lilleline, ülekaalus on sidrunhein ja mida rõhutab intensiivne värskus. Vürtsikas ingveri nootidega. Järelmaitse on kergelt mõrkjas.

Paarid: jääga või džinni ja toonikuga. Tugevam, sobib magusatesse ja soolastesse roogadesse või lisab magusatele magustoitudele hapukust ja värskust.