Masía el Altet’i perekond toodab maailma parimat oliiviõli ainulaadses keskkonnas, mis asub Font Roja ja Sierra de Mariola loodusparkide vahel. Seal, 800–1390 meetri kõrgusel, kasvavad sajanditevanused oliivipuud koos rikkaliku Vahemere taimestikuga, mis annab õlile erakordse aroomi ja kõrge polüfenoolisisalduse. Perekonna hoolikas töö, traditsioonide hoidmine ja tipptasemel tehnoloogia kasutamine on teinud nende ekstra neitsioliiviõlidest rahvusvaheliselt tunnustatud kvaliteedimärgi.

Extra virgin oliiviõli Masía el Altet Masia: Tähistab maamõisa, talu või töömajapidamist. Seda kasutatakse Hispaania aladel, mis kuulusid kunagise Aragón’i krooni koosseisu. Altet: Maapinna kõrgendik. Päritolu tuleneb sõnast ALT – kõrgus.

High Quality

Masía el Altet’i esimene loodud coupage. 60% Picual + 20% Arbequina + 20% Alfafarenca, Blanqueta ja Genovesa (kohalikud sordid). Oliivide küpsusaste: “PRE ENVERO” (aeg, mil aroom ja maitse on kõige intensiivsemad). Väga kõrge polüfenoolide ja antioksüdantide sisaldus.

Ideaalne juustude, õrnade lihade ja kalade, pasta, köögiviljade ning aedviljadega; tippkokad kasutavad seda ka kondiitritöös. Hoida jahedas, valguse ja kuumuse eest kaitstult.