See tootja on pühendunud siidri ja Calvadose tootmisele juba kolm põlvkonda. Marquis de Saint-Loup Calvados AOC destilleeritakse kolonni destilleerimisseadmes, mis annab Calvadosele väga puuviljase ja sirgjoonelise stiili. Seevastu nende Calvados AOC Pays d’Auge destilleeritakse vaskpoti destilleerimisseadmes, mis annab pehme ja täidlase Calvadose’i. Marquis de Saint-Loup cidre on IGP Cidre de Normandie (Indication géographique protégée). IGP-märgistuse saamiseks peavad kõik õunad, mida kasutatakse „Marquis de Saint-Loup cidre“ valmistamiseks, olema heakskiidetud sordid ja pärinema spetsiaalselt sertifitseeritud geograafilisest piirkonnast.

Calvadose kohta

Topeltdestilleeritud. Laagerdunud vanades Calvadose vaatides ja vaatides, mis on varem sisaldanud Pommeau de Normandie’d.

Maitsmismärkused

Merevaigukarva toon. Aroomis aimub küpseid õunu, aiva, sarapuupähkleid ja õisi. Maitse on rikkalik ja jõuline, lõppnoodis tuleb esile rancio (elegantne oksüdatiivne noot, mis tekib pikaajalisel laagerdumisel).