See tootja on pühendunud siidri ja Calvadose tootmisele juba kolm põlvkonda. Marquis de Saint-Loup Calvados AOC destilleeritakse kolonni destilleerimisseadmes, mis annab Calvadosele väga puuviljase ja sirgjoonelise stiili. Seevastu nende Calvados AOC Pays d’Auge destilleeritakse vaskpoti destilleerimisseadmes, mis annab pehme ja täidlase Calvadose’i. Marquis de Saint-Loup cidre on IGP Cidre de Normandie (Indication géographique protégée). IGP-märgistuse saamiseks peavad kõik õunad, mida kasutatakse „Marquis de Saint-Loup cidre“ valmistamiseks, olema heakskiidetud sordid ja pärinema spetsiaalselt sertifitseeritud geograafilisest piirkonnast.

Calvadose kohta

Calvados Pays d’Auge, laagerdunud vanades Calvadose vaatides.

Maitsmismärkused

Merevaigukollase tooniga, vase läikega. Aroomis tulevad esile küpsetatud õunad ja karamell, mis arenevad edasi valgeks viljaks – pirnideks ja virsikuteks. Maitse on helde ja täidlane, pakkudes head tasakaalu happesuse ja ümaruse vahel. Õrnalt puidune, avaldub see läbi maitsvate puuvilja- ja lillearoomide.