Domaines Montariol Degroote, tuntud kui DMD, on laienenud alates 1999. aastast Languedoci piirkonnas asuvate Châteaux’ ja viinamarjaistanduste omandamise kaudu, mis ulatub tagasi Domaines Lalande’i ja Galétis’e esialgsele ostule Cabardès’ piirkonnas, Pierre Riquet’ (Canal du Midi arhitekt) endises puhkekohas. Oma kogemustele tuginedes teevad Pierre Degroote ja Stéphan Montariol, kes on sügavalt kiindunud oma maasse ja austavad keskkonda, kõik endast oleneva, et saada oma terroiirilt parimad veinid, et me saaksime nautida kõrgeima kvaliteediga veine.

Veini esitlus

See IGP Pays d’Oc rosé on suurepärases klaaskorgiga pudelis, nii et kui olete oma “Nu” maitsenud, saate seda kasutada ka muudel eesmärkidel, kas dekoratiivselt või lihtsalt teiste vedelike lisamiseks… Etikett on sama peen, millel on tagantpoolt vaadatuna kujutatud alasti naise sketš, mis muudab selle pudel roosaveini veelgi suurepärasemaks. See kaunistab kahtlemata teie kõige ilusamaid suviseid laudu ja rõõmustab teie külalisi!

Veinivalmistamine

Veinivalmistamine algab vanade viinapuude valikuga. Need korjatakse vahetult enne valmimist, et säilitada nende värskus. Seejärel toimub veini tühjendamine, et vältida adstringentsust ja säilitada selge roosa värvus. Seejärel laagerdub vein roostevaba terasvannides.

Maistmismärkused

Sellel “NU” roosaveinil on kaunis roosa toon, meeldiva aroomikontsentratsiooniga nina ja võimas maitse, milles on palju peenust ja värskust. Need, kes armastavad Provence’i roosasid, peaksid rõõmustama selle veiniga, mis on neile väga lähedane nii nina kui ka maitse poolest.Soovitatav serveerimistemperatuur: 10°C

Toidusoovitus

“NU” on ideaalne kaaslane aperitiividele sõpradega, grillitud lihale, suvistele salatitele ja kalale!