Quinta das Arcas asutati kaheksakümnendate aastate alguses Esteves Monteiro poolt pärast perekonna viinamarjaistanduste põhjalikku ümberstruktureerimist, mis algatati kümme aastat varem, keskendudes tugevalt maa konsolideerimisele ja kaasaegse põllumajanduse rakendamisele. Pärast 1985. aastat asutati ettevõte juba toodetud veinide villimiseks, tuues turule esimesed Arca Nova veinid. Läbi aastate on ettevõte pööranud erilist tähelepanu tootmisele, järgides algusest peale kvaliteedi parandamise ja loodusele avaldatava mõju minimeerimise teed. 2012. aastal toodab Quinta das Arcas oma 200 hektari viinamarjaistandusega Vinho Verde piirkonnas oma esimest sertifitseeritud bioveini.

Veini kohta

Palmira on Quinta das Arcasi soov sukelduda sellesse lopsakasse loosse ja anda oma panus sajandeid kasvanud pärandisse.

Maistmismärkused

Punane värvus merevaigukollaste peegeldustega. Veinil on pehme aromaatne värskus ning rikkalik küps pähkline aroom – tulemuseks on tasakaalustatud ja harmooniline vein aroomis. Maitses on tunda head tasakaalu värskuse ja laagerdumise vahel.

Toidusoovitus

Nautida kergelt jahutatult aperitiivina või koos foie gras’ ja juustudega.