В 1996 году Николас Хаммекен, уже имевший опыт в маркетинге и продаже вина в разных странах Европы, открыл свой собственный бизнес. Сначала компания просто занималась продажей и перепродажей вин с других виноделен, но затем, в 2001 году, у них появилась первая собственная линейка вин. Компания следует последним мировым трендам, чтобы производить вино очень хорошего качества и по сравнительно недорогой цене из местных испанских сортов винограда.

Изготовление вина

Урожай собран ранним утром с 15-летних лоз, растущих на высоте 600-800 метров, урожайность 25 гл/га. Холодная мацерация, ферментация 20 дней при температуре 14-16°C, выдержка в нержавеющей стали.

Дегустационная заметка

Бледно-розовое, с ароматами клубники, свежесрезанного арбуза и лепестков розы, завершаемые приятной кислотностью и минеральностью во вкусе. Это вино можно пить как в саду, так и за столом с едой.